Comment profiter pleinement de vos tickets restaurant 2023 avant qu’il ne soit trop tard ?

© Freepik. Devant cette vitrine de boulangerie, un constat amer : avec la hausse des prix en restauration et les restrictions des tickets restaurant, le pouvoir d'achat et la qualité nutritionnelle des salariés s'effritent

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Dans le contexte actuel où la gestion optimale des ressources devient essentielle, les tickets restaurant de 2023 se présentent comme une opportunité à ne pas manquer.

Ces titres de paiement, destinés à faciliter les repas des salariés, possèdent des caractéristiques et des règles d’utilisation spécifiques qu’il convient de connaître pour en tirer le meilleur parti.

Comprendre la nature et l’utilisation des tickets restaurant

Les tickets restaurant, émis sous différentes formes comme le Ticket restaurant, le Chèque déjeuner ou le Pass restaurant, sont avant tout des titres de paiement personnels. Ils sont destinés exclusivement au salarié qui les reçoit et ne peuvent être utilisés que par lui.

Ce dispositif vise à permettre aux employés, en l’absence de cantine ou de restaurant d’entreprise, de se procurer un repas de façon plus économique et pratique.

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Ces tickets peuvent être utilisés dans une variété de lieux tels que:

  • restaurants,
  • charcuteries,
  • traiteurs,
  • boulangeries,
  • auprès de détaillants en fruits et légumes.

Les titres-restaurant peuvent être utilisés durant l’année civile de leur émission, soit du 1er janvier au 31 décembre, et également durant les mois de janvier et février de l’année qui suit.

L'ère des plats maison sains s'éclipse : avec les tickets restaurant limités aux aliments déjà cuisinés, souvent plus gras et salés, l'équilibre nutritionnel est mis à l'épreuve
L’ère des plats maison sains s’éclipse : avec les tickets restaurant limités aux aliments déjà cuisinés, souvent plus gras et salés, l’équilibre nutritionnel est mis à l’épreuve

Des titres-restaurant émis en février 2023 sera utilisable jusqu’en janvier 2024. Ils sont destinés à l’achat d’aliments immédiatement consommables ou qui contribueront à la préparation du repas du salarié, tels que :

  • Plats cuisinés ou salades préparées;
  • Sandwichs;
  • Fruits et légumes, produits laitiers, et autres denrées similaires.

Règles d’utilisation quotidienne

La vie quotidienne du salarié est rythmée par des contraintes et des opportunités, notamment en ce qui concerne l’utilisation des tickets restaurant.

Ils peuvent être utilisés les jours ouvrables, dans la limite de 25 € par jour.

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Notons que les commerçants ne rendent pas la monnaie sur les titres papier, une spécificité qui requiert une planification minutieuse de la part du salarié.

Les formats de ces tickets sont variés :

  • tickets papier;
  • cartes à puce prépayées et rechargeables;
  • des applications sur smartphone.

Cette diversité offre une flexibilité et une adaptabilité aux besoins et aux habitudes de chaque employé.

Contribution et financement de l’employeur

Le rôle de l’employeur dans le système des tickets restaurant est central. Il détermine la valeur des tickets et participe à leur financement, en prenant obligatoirement en charge entre 50 % et 60 % de leur valeur.

Cette contribution est essentielle, car elle rend les tickets restaurant particulièrement avantageux pour les salariés.

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En 2023, pour bénéficier d’une exonération des cotisations de sécurité sociale, la contribution patronale doit être limitée à 6,91 € par titre.

Validité et remboursement

Les tickets restaurant émis en 2022 sont valides jusqu’au 31 décembre 2023.

Cette prolongation exceptionnelle de la validité offre une marge de manœuvre supplémentaire pour les utiliser.

En cas de départ de l’entreprise, le salarié doit remettre à son employeur les titres non utilisés et se fait rembourser sa participation.

Les commerces habilités à accepter ces titres doivent être remboursés par l’entreprise émettrice dans un délai maximum de 21 jours.

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Maximiser l’utilisation de vos tickets restaurant

  • Planifiez vos dépenses : Tenez compte des limitations quotidiennes et des dates d’expiration pour optimiser l’utilisation de vos tickets.
  • Explorez les options d’achat : Utilisez vos tickets dans une variété de commerces pour diversifier vos repas et profiter pleinement des avantages offerts.
  • Restez informé : Les conditions d’utilisation peuvent varier d’un commerce à l’autre, il est donc judicieux de se renseigner au préalable.

En guise de clôture, il est crucial de souligner une évolution majeure dans les règles régissant l’utilisation des titres-restaurants.

À compter de 2024, les conditions d’utilisation des tickets restaurant reviendront à leur format traditionnel.

Changement de cap pour les achats au supermarché avec tickets restaurant : dès janvier 2024, dites adieu aux ingrédients pour des plats maisons équilibrés, et bonjour aux noodles, sushis de la veille, aux plats préparés surgelés.

En effet, la période de flexibilité introduite par la loi du 16 août 2022 sur la protection du pouvoir d’achat, permettant l’achat de tout produit alimentaire avec ces titres, prendra fin.

Dès lors, seuls les articles directement consommables, tels que les sandwichs, les soupes instantanées, les conserves et les fruits, pourront être réglés avec ces titres.

Les produits nécessitant une préparation culinaire, comme les pâtes, le riz ou la viande à cuisiner, devront être achetés avec des moyens de paiement personnels.

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Ce retour à l’ancien cadre législatif s’inscrit dans une logique de normalisation après une période exceptionnelle marquée par une forte inflation.

La loi avait temporairement élargi le champ des produits éligibles pour alléger la charge financière des salariés.

Cependant, à partir de 2024, il sera impératif de s’adapter à ces nouvelles règles pour continuer à bénéficier judicieusement de cet avantage social.

La vigilance et l’information restent donc de mise pour les utilisateurs des titres-restaurant, afin de maximiser leur utilité dans le cadre de ces modifications réglementaires.


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